Der Ganter Brauereiausschank spricht auch und vor allem Stammgäste an.

Wie in noch nicht allzu ferner Zeit in Deutschen Wirtschaften üblich gewesen, gibt es für diese Stammgäste ihren jeweils eigenen, mit Namen und dem alten Ganter-Greifen-Wappen versehenen Bierkrug – zur persönlichen und ausschließlichen Benutzung.